Bywa biały i brązowy. Znacie go w postaci kostek, kryształków, pudru. Choćbyście byli jego największymi wrogami, i tak macie go w domu jako dodatek do soków, jogurtów, dań itd. Cukier, bo o nim mowa towarzyszy ludzkości od lat. Dariusz Korytko i Judyta Watoła w bogato ilustrowanej książce „Słodziutki Biografia Cukru” przekonują jak niezdrowy jest nasz związek z cukrem. Ta książka to fascynująca podróż przez wiele krajów i wieków w poszukiwaniu tytułowego bohatera. W tej biografii autorzy wielokrotnie „zaglądają” do Polski, co jest dużą zaletą książki. Z ksiązki dowiecie się m.in. o tym jak na przestrzeni lat dosłodziła się Coca- Cola, jak nie wierzono buraka cukrowego, jak insulina stała się narzędziem w rękach koncernów farmaceutycznych czy o tym jak manipulowano i manipuluje się wiedzą na temat szkodliwości cukru. Ksiązka napisana jest lekkim językiem. Czyta się jednym tchem. Ale smutna to lektura.
